乳酸菌

腸管免疫を高める機能性食品　②　-乳酸菌-

前回からの続き 次に、「乳酸菌」です。インフルエンザや大腸炎の予防に役立つ報告が 数多く発表されています。 なぜ、乳酸菌が腸炎やウィルス感染で防ぐ働きがあるのでしょうか？ 乳酸菌とは、発酵する力で糖類から乳酸を作る細菌の […]